Le Cheval de Travail mis en évidence par le CECT à la Foire agricole de Libramont 2023
Le CECT sera présent à la Foire de Libramont du 28 au 31/7/2023 sur une zone extérieure afin d’illustrer, sur terrain, les travaux d’agro-maraîchage avec des chevaux menés par des professionnels. Le public aura l’occasion de voir évoluer les chevaux en situations réelles : labour, hersage, buttage et sarclage y seront réalisés. Démonstration d’outils maraîchers modernes […]
« Chariot à fondue – Ardenne trait gourmande » Une entreprise florissante ayant pour moteur le cheval de trait Ardennais.
Laetitia et Joffrey ont dans le cœur un amour, une passion, une raison de vivre. L’un pour l’autre, c’est flagrant. L’un et l’autre pour leurs enfants, c’est évident. L’un et l’autre pour le Cheval de Trait Ardennais, c’est hallucinant. De ce cheval emblématique de l’Ardenne, ils ont fait leur carburant de vie et le moteur […]
Gladys à l’assaut des ronciers
Le cheval de trait protecteur des milieux naturels. Au Nord Ouest du massif forestier de la Hesbaye Occidentale, à Grand Lez, une zone humide à phragmites à haute valeur environnementale tente de résister à l’envahissement de la futaie avoisinante. Les pluies hivernales de cette fin février détrempent encore davantage les sols marécageux de la roselière. […]
Périlleux chantier de débardage avec Pirou et Jolie, attelés en flèche.
A l’approche de La Roche en Ardenne, la brume n’était pas encore détachée des cimes. Alors que la profondeur des vallons détourne mon attention de la route, au sommet de l’ultime lacet, j’aperçois Jean-Paul Moureau, prêt avec les chevaux dans le van. Après une demi-heure de route, nous arrivons dans les parcelles où les grumes […]
Le cheval de trait en maraîchage : Une interface Qualité entre l’homme et la terre.
Durant la crise sanitaire et le confinement, des changements de comportement dans nos habitudes de consommation se sont opérés. Contraint par la limitation des déplacements, par l’interdiction des fortes concentrations humaines et par les pénuries en grandes surfaces, le consommateur s’est davantage tourné vers les produits locaux et les circuits courts. Parmi eux, les productions […]